Тестовод

Среднее профессиональное График сменности Технологический процесс приготовления опары, головок, заквасок, теста на тестомесильных машинах периодического действия, параметры технологического режима приготовления теста, процессы, происходящие при брожении, продолжительность технологического процесса приготовления теста, методы контроля и регулирования технологического режима, устройство, принцип работы обслуживаемого оборудования,_x000D_
методы определения готовности опары и теста, сорта муки и основных компонентов сырья, оценка качества сырья и теста органолептическим методом. 301607, р-н Узловский, г Узловая, ул Генерала Васильева, д. 7
Телефон:
Рабочий (48731) 63319
Заработная плата:
14 100 руб.
Электронная почта:
uhk71@rambler.ru
Город:
Россия, Узловая
По вопросам сотрудничества: info@regiontula.ru